Với người cao tuổi sức khỏe là vấn đề quan trọng hàng đầu.bên cạnh việc tập luyện đều đặn, làm việc và nghỉ ngơi hợp lý, người cao tuổi rất cần một nguồn dinh dưỡng tốt và chế độ ăn uống lành mạnh, để duy trì thế chất dẻo dai và tinh thần sảng khoái, vui tươi minh mẫn.
Công dụng của yến sào đối với người cao tuổi
Cơ thể người cao tuổi cũng có nhiều khác biệt so với tuổi trẻ. Lúc này các cơ quan nội tạng không thể hoạt động linh hoạt như trước, bởi vậy mà người cao tuổi cần bố xung những thực phẩm dễ hấp thu là thực sự cần thiết. Tuổi tác càng cao sức đề kháng của cơ thể kém, khả năng hấp thu dinh dưỡng giảm .Người cao tuổi phải đối mặt với hàng loạt vấn đề về sức khỏe như bệnh xương khớp, tim mạch ,huyết áp…
Việc bổ sung nguồn thực phẩm thần kỳ như Yến sào là một “bí kíp ” để nâng cao sức khỏe. Thành phần trong tổ Yến Sào có chứa nhiều Protein cùng nhiều chất đạm, chất béo chưa bão hoà giúp cơ thể người cao tuổi dễ dàng hấp thu được dinh dưỡng hơn các thực phẩm giàu đạm động vật khác .Giảm được lượng mỡ tích tụ trong cơ thể, từ đó phòng ngừa được các bệnh như máu nhiễm mỡ, cao huyết áp, tim mạch, đột quỵ…
Tăng cường sức đề kháng
Thành phần của yến sào có chứa rất nhiều acid amin, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, có thể giúp hỗ trợ cải thiện hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng một cách tự nhiên, từ đó nâng cao sức khoẻ cho người lớn tuổi.
Hồi phục sức khoẻ sau khi bị bệnh
Yến sào có chứa Proline và Acid Aspartic, hai loại acid amin rất cần thiết cho việc tái tạo tế bào mới, chữa lành các mô bị tổn thương, giúp vết thương nhanh lành. Nhờ đó, người lớn tuổi sau khi bị bệnh hoặc trải qua phẫu thuật có thể sử dụng yến sào để nhanh chóng phục hồi sức khoẻ.
Xương khớp chắc khỏe, dẻo dai
Yến sào có thể giúp hỗ trợ người già giảm các nguy cơ như loãng xương, thoái hoá cột sống, thoái hoá khớp… nhờ vào thành phần có chứa nhiều canxi. Bên cạnh đó, thành phần Lysine và N-acetylglucosamine trong yến sào cũng giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thu canxi rất hiệu quả.
Hỗ trợ tim mạch, ổn định đường huyết…
Khoa học đã chứng minh yến sào có khả năng cải thiện chức năng của nhiều cơ quan trong cơ thể con người. Đối với người lớn tuổi, yến sào có thể giúp hỗ trợ giải độc, cải thiện chức năng gan thận, hô hấp, hỗ trợ kiểm soát bệnh tim mạch, ổn định đường huyết, kích thích hệ tiêu hoá…
Hỗ trợ an thần, bổ não, tăng cường trí nhớ
Tuổi già thường gắn liền với chứng bệnh mất ngủ, khó ngủ, nhớ nhớ quên quên. Lúc này, một số loại acid amin và khoáng chất kẽm, đồng, mangan… trong yến sào có thể giúp người lớn tuổi ổn định thần kinh, dễ dàng đi vào giấc ngủ. Bên cạnh đó, thành phần sắt và acid glutamic có khả năng ngăn ngừa tình trạng thiếu máu não, tăng cường hoạt động não bộ, giúp hỗ trợ cải thiện trí nhớ hiệu quả.
Hàm lượng yến sào cho người cao tuổi
Yến sào là thực phẩm có thành phần dinh dưỡng cao dễ hấp thu, rất tốt cho thể trạng người cao tuổi. Tuy nhiên việc dùng một lượng lớn trong một bữa sẽ khiến cơ thể bị quá tải không hấp thu được hết chất dinh dưỡng. Bởi vậy chúng ta nên dùng duy trì với hàm lượng yến vừa đủ để cơ thể hấp thu tốt hơn ,mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Thông thường người khỏe mạnh có thể dùng 5-6g/1lần, tuần dùng 3-4 lần. Người đang trong quá trình điều trị bệnh nên dùng đều đặn 5g/1 ngày sẽ giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Thời điểm ăn Yến sào tốt nhất là vào buổi sáng trước khi ngủ dậy hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ 60 phút.
LƯU Ý : Với những người tạng hàn (mát), nếu dùng Yến Sào vào bữa sáng nên dùng sau khi đã ăn sáng nhẹ tầm 1-2 giờ để tránh lạnh bụng hoặc đau bụng .